牛肉大葱手工水饺速冻设备-诸城市旺源机械有限公司

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牛肉大葱手工水饺速冻设备

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访问次数：40更新时间：2022-04-21 18:20:02

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产品简介

牛肉大葱手工水饺速冻设备：要求组合匹配压缩机制冷、空气冷却及液态冷却，以便更低成本、高品质的满足客户的速冻要求。我们的愿景是让食物更美好，我们的目标是成为中国较专业的食品低温保鲜专家。

产品介绍

牛肉大葱手工水饺速冻设备

速冻客户解决方案：

1、对于每天速冻量在500KG以内的客户，对速冻成本敏感，且液氮配送不方便的地区，*使用柜式压缩机速冻机，速冻时间大概为30分钟。相对液氮速冻机来说，其成本比较低，约为0.2-0.3元/KG，只需较小配电即可运行，适用于店铺速冻，占地空间小。常用于饺子，包子，丸子，面点，量少的稀有肉类、海鲜、河鲜类的速冻，速冻产能50KG/小时-100KG/小时。

2、对于可密封包装的食品，每天速冻量在1吨以上的，可选用压缩机浸液式速冻机，因为采用专属的速冻液为媒介，其速冻速冻极快，且无毒无害，速冻成本极低，低至0.1元/斤。可以根据客户的生产量及加工方式匹配速冻槽及速冻隧道。

3、对于海鲜、河鲜、稀有肉类等易变质、含水量高、价值高的食品及浆果、冰淇淋、雪糕等易损易碎食品，若当地液氮供应便利，*使用液氮速冻机。速冻速冻极快，不流失组织水分，可很好的保持食品的色、香、味、质甚至创造出新的口感。