自动出料鲅鱼馅斩拌机详细说明
盛耀斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、*、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计合理组合，工艺精良，确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短，提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所*的肉类加工机械。
自动出料鲅鱼馅斩拌机详细说明
1、整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。
2、斩刀经*的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点；
3、刀尖与锅底的小距可调至1.0-1.5mm，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。
4、良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
5、电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关。
主要参数：
型号 | 容积 (L) | 产量 (kg/次) | 刀速（rmp） | 锅（rmp） | 出料器转速（rmp） | 总功率 (kw) | 外形尺寸 （mm） | 重量 (kg)
|
ZB20 | 20 | 10 | 1500/3000 | 8/12 | 无 | 5 | 780×600×850 | 300 |
ZB40 | 40 | 20 | 1500/3000 | 8/12 | 无 | 5.1 | 1100×860×950 | 500 |
ZB80 | 80 | 65 | 1500/3000 | 8/12 | 83 | 12.65 | 2160×1370×1350 | 1200 |
ZB125 | 125 | 80 | 1500/3000 | 8/12 | 83 | 25.35 | 2120×1550×1350 | 1800 |
ZB200 | 200 | 160 | 750/1500/3000 | 4/8/12 | 83 | 57.25 | 2350×2200×1910 | 4000 |
ZB330 | 330 | 200 | 变频调速 | 4/8/12 | 83 | 81.98 | 2520×2130×2360 | 5000 |
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