40型不锈钢高速鱼糜斩拌机；

盛耀 斩拌机是肉类制品、肉糜状产品（火腿肠、烤肠、蒜味肠、水饺、水产加工等）生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原材料精细的切碎，还能同时将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉沫一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速，可以大大缩短运行时间，减少物料发热量，可以保持馅料的天然色泽和风味。

盛耀斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短，温升小，提高了物料的细腻度，可充分提取蛋白，使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。

盛耀斩拌机整机主体采用优质不锈钢制作，结构设计合理，加工度高，便于操作及保养，关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机，选择不同的配置，以满足用户的要求。

40型不锈钢高速鱼糜斩拌机；

高速斩拌机配置
◇ 整机主体采用304优质不锈钢材料制作，坚固耐用、易于清洗。
◇ 可控制斩拌时间。
◇ 斩刀与斩锅间隙为1.0~1.5mm，确保斩拌效果。
◇ 关键部件采用进口元件，如斩刀、轴承、变频器、电气元件等。
◇ 电器箱分体安装，密封性好，选用防水电器。
◇ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。
◇ 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。
◇ 瑞士SKF双轴承
① 本机广泛应用于肉类，蔬菜，坚果，海产品及调味品等。
② 转锅为唐山铸造304不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。
③ 关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。
④ *选用进口材料经特殊工艺加工而成。
主轴采用进口双轴承串列安装方式，保证刀轴组具有良好的同心度。