在海鲜产品的运输中，海鲜产品的运输和储存比一般货物的储存更加困难。

　　建设海产品低温冷冻，可以有效延长海产品在仓库的储存时间，保持海产品的原有质量。

　 海鲜气调保鲜冷库的设计要求是什么?

　　由于海鲜产品种类多，货物的温度也不同，所以一般海鲜低温冷冻机中海鲜的储存时间比较长，温度设定在-15℃~-25℃之间。

　　冷库储存的货物需要根据冷库的性质使用。

　　海鲜速冻柜温度设置为-30℃~-60℃，存放在速冻柜中。

　　经过8~10小时的速冻后，海鲜的基本中心温度可达-30°C，然后将海鲜转移到海鲜低温冷冻室储存。

　　可根据自身情况进行销售，保证产品的质量和口感。

　　在修建大型冷库之前，一般可以选择排气管结构，这种排气管结构，在运行的时候需要很长的时间，而且没有备用冰箱来结霜一次处理，因此，排气管周围会出现结冰很厚的情况，这就会导致制冷效果受到一定的影响，

　　另外，仓库的温度很少能满足零下18摄氏度，这就导致了海鲜冷库出现黑头的问题。

　 大型海鲜冷库一般采用PLC编程控制，可以根据自己的要求设定温度和湿度等;

　　小型海鲜冷库一般采用微电脑自动控制系统，该系统操作简单，控制方便，还可配备短信提醒，随时随地观察内部温度，确保海鲜储存安全。