超市卖的小包装花生米是如何烘干的 五香花生米微波烘干设备工艺流程:
下料装置将花生均匀平铺到传送带,传送系统工作,将物料传送至微波反应腔体,在微波能的作用下产生热效应和生物效应(烘干杀菌),由排湿系统排出水分,物料由传送带传送至下料口。
五香花生米微波烘干设备是在微波加热的基础上研发生产的,由于微波*的穿透、反射、吸收等特性,决定了微波烘干设备的特点:
一、烘干时间短,烘干温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
二、选择性加热,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀烘干;
三、烘干脱水的水气方向由内到外。所以,微波烘干具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
四、节能高效。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率*,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
五、易于控制,工艺。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的*。提高产品质量,带来经济效益!
六、通过微波烘干、杀菌处理的食品的保质期可延长3~8倍,不破坏原有的营养成份、色泽、口感和天然风味。与其它干燥、杀菌、解冻设备相比,可缩小占地面积、降低能耗30%~。而且不生产“三废”污染。
微波烘干设备根据客户需要量身订制;
控制传输带zui高工作温度≤200oC;
微波频率:2.45GHz±25MHz;
触摸屏显示、控制,具自动、手动双重操作功能;
采用红外、热电偶测温仪和湿度测量仪,对窑炉内部温、湿度进行测定,并实现全程精确控制;
自动布料、收料和除尘系统;
微波泄漏量:<2mw/cm2。
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