*双绞龙翻料拌馅机 食品自动搅拌机又称为搅馅机、拌馅设备,肉馅蔬菜搅拌机、拌料机等,采用*的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使纤维间的动物蛋白能游离析出。拌馅机性能稳定,以保证肉馅搅拌均匀并使之呈蓬松状态。*双绞龙翻料拌馅机 食品自动搅拌机加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异等特点。拌馅机可以搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品。
拌馅机在使用前的准备工作有以下几项内容,务必严格执行:
1、将拌馅机安放在工作位置,用刹车器将万向轮固定,使之工作平稳;
2、检查电源电压是否与本机使用电压相符合;
3、在外罩接地标记处可靠接地,在机器等电位标记处,用导线与其他机器连接;
4、将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下正转与反转按钮,看拌馅机运转是否正常,无异常声音时方可使用。
5、不定期从加油点加注适量钙基润滑脂。
拌馅机也是生产水饺、馄饨类面食产品的可选设备,可切碎各种根、茎、叶等原料做馅,如瓜、菜、萝卜、葱姜蒜、茄子、土豆等。拌馅机结构合理效率高、干净卫生、噪音小、没有余料。拌馅机操作简单安全,并有高中低档多种型号产品且价格实惠,工作效率高。得到了广大客户的好评。多功能拌馅机适用于食品厂,海产品厂,肉制品厂,肠加工厂,速冻食品厂以及包子餐馆等食品行业。
优点:
1.采用平行双轴结构,斜板式桨叶,物料在料斗中翻动的同时作圆周运动,使各种物料搅拌的更加均匀
2.采用双速双动力,根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。
3.真空密封装置全部采用符合卫生标准的优质密封件。
4.在真空状态下,馅料搅拌均匀,充分膨胀,弹性好,色泽鲜艳并大限度地提高蛋白质。
5.上盖及排料门的密封用优质硅胶条,操作方便,可靠耐用。
6.整机采用优质不锈钢,易于清洗,美观大方。符合卫生标准。
7.电气安全符合标准。