75公斤和面机设备结构：
主要有机架、面斗、自动翻斗机构、电器控制部分等组成。传动部分采用减速机及双链条传动，自动翻斗，电机内置式，结构紧凑，电器控制部分通过控制按钮、交流接触器、控制主副电机正转、反转、停止、翻斗时接近开关起限位保护作用。
75公斤和面机使用说明：
面粉在搅拌器的搅动下均匀地与水混合，首先，形成胶体状态的不规则小团粒，进而小团粒互相粘合，逐渐形成一些零散的大团块，随着搅拌器对面团连续进行剪切、折叠、压延、拉伸及揉合等一系列作用，和制成表面光滑、具有一定弹性、韧性及延伸的理想面团。
凯晟公司为了满足新老客户的需求该公司有多种型号的设备供您选用，该机构结构简单、外观美观，是大中型饮食单位，及面食生产厂家理想的配套设备。
75公斤和面机参数：
型号 | 50型 | 75型 | 100型 |
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一次和面量 | 50kg | 75kg | 100kg |
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翻斗方式 | 自动 | 自动 | 自动 |
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功率 | 4kw | 5.5kw | 7.5kw |
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重量 | 400kg | 480kg | 600kg |
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