【蔬菜生产线-蔬菜传送带-蔬菜传送线-蔬菜生产设备-蔬菜传送设备说明】
蔬菜是人类最主要的副食品和多种营养成分的来源。蔬菜经蔬菜生产线,蔬菜传送带,蔬菜传送线,蔬菜生产设备,蔬菜传送设备处理后,不仅可大大减少腐烂造成的损失,且利于长期贮藏和远距离运输。引进国外净菜加工的理念,并结合国内多个城市的净菜加工工程的实践,生产的一整套净菜加工设备已日趋完善。净菜是由新鲜蔬菜经挑选、整理、净化(清洗)处理并经严格的检验后,以小包装形式上市的洁净型商品蔬菜。净菜上市减少了蔬菜在批发、运输、零售过程中环境对蔬菜的污染,同时净菜上市也减少了蔬菜销售、加工、食用过程中产生的垃圾,净菜在自选市场和大型超市副食商场中便于销售,
也便于消费者携带。净菜具有干净、卫生、方便、安全等特点。
【蔬菜生产线-蔬菜传送带-蔬菜传送线-蔬菜生产设备-蔬菜传送设备作业流程】
一、清洗:水流清洗机通过水流的作用带动蔬菜在水中作旋转状前进,使夹杂的泥沙等污物分离,高压清洗机通过有一定压力的水冲洗物料,清洗附着污物及侵入表皮的病菌。
二、挑选:在分拣清洗机上通过时,工人可以检查物料的干净程度,对未清洗污物进行进一步的清洗,并剔除损伤产品。
三、切菜:切菜机要可对部份需按烹饪规格切割的产品进行切割。
四、消毒:因切割后增加了物料的呼吸面积,破坏了组织,使病菌易侵入,为了保证货架期,一般不作切割,不经切割和经切害的产品都必须经过下一设备气泡清洗机作鼓气漂浮性清洗,此道工序有一定的去产品表面农残工效,同时在此道工序中可加入适量的药剂,进行消毒固色,延长货架期。
五、沥水:待蔬菜完成前面工序后需把蔬菜外面多余的水沥干,以免造成蔬菜的保质期较短容易腐烂。
六、包装:待所有工序完成后进行包装即可。
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