蔬菜漂烫冷却流水线设备特点:
- 整机采用优质sus304不锈钢制作,减少污染,确保卫生连续;
- 无级调速,可任意调节漂烫杀青温度、速度。
- 该机运行平稳,噪音低。不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
- 产品规格可根据客户要求订制,漂烫箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定。
- 温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录;
- 采用强制驱动、缩短漂烫时间、能使漂烫温度均匀、保证漂烫杀青效果;
- 采用提升机输送、减轻劳动强度,节约开支;
- 采用提升机与漂烫同步机构,实现自动输送。
蔬菜漂烫冷却流水线设备适用范围:
主要用于山野菜、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干等预处理加工*的漂烫设备。
工作原理
设备通过抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽。设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵让漂烫池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。漂烫池槽体设有保温层以减少热量的损失,节能。设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。下端设有排污口方便设备的清理。物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。
技术参数:
外形尺寸:4000*1200*2300mm
网带宽度:800mm
传动功率:0.75KW
循环水泵:0.75KW
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