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呼吸式真空滚揉机

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:GR-300L
  • 品牌:
  • 产品类别:滚揉设备
  • 所在地:潍坊市
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2022-04-14 12:10:02
  • 浏览次数:27
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诸城市尖峰机械有限公司

生产厂家

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  • 经营模式:生产厂家
  • 商铺产品:1168条
  • 所在地区:山东潍坊市
  • 注册时间:2020-12-27
  • 最近登录:2020-12-27
  • 联系人:周经理 (网络销售)
产品简介

呼吸式真空滚揉机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,已被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。

详情介绍

呼吸式真空滚揉机特点

1.具有呼吸滚揉功能可以有效缩短滚揉时间、提高滚揉效率.

2.采用变频无级调速。速度范围2-12rpm(可以选择2-4rpm低速功能,启动平稳、降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。选择低速功能适应多种滚揉易变形产品,特别是禽类和鱼产品。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或自动上料。

3.采用防水电脑版控制,或触摸屏控制,触摸屏操作更直观。。

4.滚揉桶内部精细打磨,无卫生死角,卸料位置能*排水。

5.采用水环真空泵,无需更换虑心和真空泵油.

6.采用减速机直联驱动,运行噪声更低,效率更高。

7.本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。

8. 浆叶圆弧形设计*,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。

9. 防水电脑控制用户设定设定滚揉机自动正传,间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸。

呼吸式真空滚揉机性能:

该机采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉,当筒体转动时肉块导板导向往里挤压,肉块经自我摔打,相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,已被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩,口感好,成品出率高的目的。

设备配置: 

1.大口径粉料填料口,可方便地添加相关辅料等添加剂。

2.根据产品特点,可选择人工装料,提升机装料及真空吸料。

3.针对不同产品,可选择单面导板和倒三角“V”型导板,以保证均匀滚揉力度。

4.采用日本进口欧姆龙电器,准确度高,使用寿命长。

5.配有真空吸附料口,可将腌制液自动吸入滚筒内。

6.继电器控制:工作时间,暂停时间,总工作时间可在操作面板上通过时间继电器设定。

7.可以实现:正常滚揉暂停翻转滚入暂停循环模式

8.配置空气过滤装置,防止物料被抽入真空泵。

主要技术参数:

序号

名称

单位

数据

1

型号

 

GR-300L

2

驱动功率

KW

2.2

3

真空泵

KW

0.75

4

总功率

KW

2.95

5

滚筒容量

L

1000

6

参考投料

Kg

225

7

滚筒转速

rpm

6.8

8

真空度

Mpa

0.04-0.08

9

重量

Kg

420

10

L×H×D

mm

1600×1000×1500㎜

 

名称

型号

数量

产地

材质

滚筒

1500L

1

诸城尖峰公司

太钢SU304

架体

 

1

诸城尖峰公司

太钢SU304

拖轮

12

2

河北沧州

尼龙

链条

6寸

3米

马鞍山

45#

真空泵

020

1

上海

 

减速机

XWD2.2-4

1

胶州

铸铁

接触器

CJX2-90

2

德力西

 

断路器

DZ47-63

1

德力西

 

时间继电器

JSS20

3

德力西

 

链轮

250

1

马鞍山

 

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