连续式藕带漂烫机是一款果蔬加工护色,杀青*的加工设备。该机具有快速杀青,抑酶护色及时脱水冷却, 一次完成之特点,使果蔬保持原有的自然色泽。通过本机,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鲜铯泽,排出蔬菜的青臭气并保留香味,增进细胞的柔软性,利于水分蒸发,为下道烘干脱水I序的工艺要求奠定良好的基础。漂烫机速冻蔬菜加工流水线设备由漂烫段跟冷却段两部分组合而成。可根据车间的大小,摆放为一字型跟L型。整机为挂板式输送,速度,温度可调。漂烫机热源可采用蒸汽加热,导热油加热。电加热的一般不*(能耗高,成本高)。
连续式藕带漂烫机适用范围:
适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理*的漂烫设备。同时也是巴氏杀菌、食品蒸煮的设备。该机是处理各行业进行原料蒸煮漂烫原料的设备,适合较大规模生产的各类原料处理企业使用。有蒸汽加热或电加热两种加热方式,有夹层结构,安全可靠。漂烫机具有自动温控系统和特殊设计的以保证水温均匀的部件。全不锈钢夹层保温处理结构,内胆材料厚,刚性好,热损少,是蔬菜水果肉制品海产品等加工的漂烫设备。(该设备也适用于腌渍菜、酱菜、低温肉制品等的低温杀菌)qy
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