不锈钢蔬菜漂烫机设备特点：
1.加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内很*的食品，蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。
2. 该流水线有漂烫机，冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作，漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。
3.该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。
4.水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。
5.该机大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了成本。该设备兼有蒸煮、卤煮功能，设计稍作改动，附加卤料配汤池与蒸煮槽主体链接即可实现连续化卤制、蒸煮等工作。
不锈钢蔬菜漂烫机结构原理：

该机配备我厂生产的蔬菜加工流水线、油炸薯片（薯条）流水线、鸡爪脱皮深加工流水线、烘干脱水流水线，入料，出料全部不锈钢网带自动传输，操作方便、效率高。加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。内胆材料厚，刚性好，热损少，是蔬菜水果肉制品海产品等加工的漂烫设备。qy