一、用途：
本厨具抗拉抗扭试验机主要用于测试不锈钢匙、点心匙、饭菜匙、台面用匙、点心叉、饭菜叉、吃鱼用叉、台面用叉、点心刀、餐刀、吃鱼用刀、台面用刀等性能测试，是科研部门的理想的设备。
二、依据标准
QB/T 2174-2006不锈钢厨具 GB/T 15067.2-1994不锈钢餐具
三。技术参数：
| 项 目 | 规 格 |
| 扭力范围 | 0-50N.m |
| 拉力范围 | 0-1000N |
| 试验范围 | 150*300mm |
| 试验时间 | 10S（可设置） |
| 外形尺寸 | 1200*600*500mm |
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