高丽菜是卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。高丽菜连续网带式干燥机采用*的热风循环方式，温度自控，热风均匀，既节省了能源又提高了干燥效率，防止了油菜干干燥过程中的变色，并使设备清洁更为方便；网带上方设有翻料齿，使油菜干干燥更均匀，并防止了干燥过程中的粘连；每一层的风量均可根据油菜干的不同干燥阶段进行调节，确保了干燥质量；设备主要部件全部采用厂商的产品，经久耐用，确保设备长时间正常运行。
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