全自动大枣真空油炸机的油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离，减少污染，提高水的反复使用率，减少油的损耗。本机子是加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态，在这种相对缺氧的条件下进行食品加工，可以减轻甚至避免氧化（例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等）所带来的危害。在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分（自由水和部分结合水水）会急剧蒸发而喷出，使组织形成疏松多孔的结构。设备的脱油采用变频调速，适合含油率低和含油率高的所有产品。油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费。该设备采用304不锈刚材料制成，具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。低温真空油炸机自动控制温度和压力，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。
全自动大枣真空油炸机
兴旺宝