真空脱气机利用真空抽吸作用排除料液中所含不凝性气体的装置，是一系乳品、果汁等物料作业线上脱气的设备。
真空脱气机的作用是：去除料液中的空气（氧气），抑制褐变、色素、维生素、香成分和其他物质的氧化，防止品质降低； 去除附着于料液中悬散微粒气体，抑制微粒上浮，保持良好外观； 防止罐装和高温杀菌时起泡影响杀菌； 减少对容器内壁的腐蚀 。
苏州菲洛克连续强制真空（雾化喷射）排气装置技术特点：
1、可大大缩短供热或冷却系统初次注水后的排气时间，极有利于系统的初次调试运行。
2、脱除系统中的气体，防止气阻，保证系统正常运行期间稳定可靠。
3、消除水泵气蚀，降低系统运行噪音。
4、由于脱除了水中的氧气，将降低系统的有氧腐蚀，延长设备使用时间。
5、由于脱除了水中的气体，换热器表面上不会附有气体气泡，提高了供热效率。
6、脱气机工作时间和周期可根据需要调节。
7、单台适用系统容量*大可达150 m3；可多台并联使用。
8、设备安装方便，全自动运行，安全可靠，易于维修保养。
苏州菲洛克连续强制真空（雾化喷射）排气装置工作原理：
根据亨利定律，气体在水中的溶解度与水温和压力有关。在一定温度下，与气体的压力成正比；在一定的压力下，水温降低，气体的溶解度增加，水温升高，气体溶解度降低。当降低水面的压力，则可在较低的水温下，使溶于水中的气体析出，从而除去水中的气体。真空脱气机就是通过产生真空，将水中的游离气体和溶解气体释放出来，再通过自动排气阀排出系统，脱气后的水再注入系统。这些低含气量的水是不饱和水，对气体具有高度的吸收性，它将吸收系统中的气体从而达到气水平衡。真空脱气机每20~30秒重复一次这样的循环。如此循环往复，将系统中的所有气体脱除。
苏州菲洛克连续强制真空（雾化喷射）排气装置注意事项：
1、每次使用前应将顶盖打开用热水或氢氧化钠液对器内进行清洗。
2、使用时要保持各密封部位良好，不得有漏气现象。
3、要经常检查膜片压力表，保持其准确。
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