设备用途：

广泛用应于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、糖果、乳制品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味、酱料、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、炒菜等、咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合与炒制；也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

1、电脑自动控温，可以设定和调节加热温度，加热温度可达300度。    

2、搅拌均匀，360度旋转，保证混合均匀。    

3、搅拌速度可以人为控制，有档位调节按钮，搅拌、翻转、出料均采用按钮控制，可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。    

4、  搅拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗称的塑料王，耐磨耐高温，符合食品生产要求，特别适用于食品、药品加工领域。    

5、  采用的是电磁加热，不产生废气、废渣，对环境无污染，比较环保，不用考虑废弃物的安置问题。

6、设置了多重安全措施，只有搅拌部在锅底部时才会搅拌，也只有当搅拌臂上升时锅才能翻转，确保了操作人员的安全，也避免了人员的操作失误带来的不必要   的麻烦。

7、锅体是采用11个厚的304不锈钢钢板制成的，耐磨耐化学腐蚀，可以保证您至少用10年，而且不锈钢材料干净卫生，便于清洁。    

8、还有光电开关设计，延长使用寿命，达到3万个小时。而普通的开关是电阻式或摩擦式开关，寿命在1万小时左右。    

9、带有一个探针，可以测定糖液的温度，显示在液晶屏上，让您准确的知道现在所处的阶段。    

10、 微电脑控制系统，可实现无人操作，为企业带来巨大的利益。    

11、 与传统的导热油和电热管相比，有使用受命长，安全可靠，无危险，卫生、干净、无排放、无维护费用等有点，深受广大客户的好评。

设备优点：

1、节能

电磁热效率在90%以上，燃油、燃气热效率尽在20%-49.99%之间，可为人类节约资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。

2、环保

无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生CO、CO2、SO等有害物质，环境得到保护、厨房清静、清洁、清爽，让公司员工感觉安逸而身心健康，是名副其实的环保产品。

3、省钱

保守计算，相对燃油节省49.99%的燃料成本，相对于燃气节约60%的燃料成本，省钱就等于。

4、安全

多重安全保护，无漏电危险，无电磁辐射，安全可靠。

5、耐用

主体外壳采用不锈钢材料制造，结实厚重，零部件材质优良，故而坚固耐用。

6、智能

人性化微电脑控制，实现高、低功率分段连续性微调操控，烹饪更方便，数码直观显示功率火力大小，一目了然。

7、快速

因热效率高而加热速度快，大大提高了制品的工作效率。

8、稳定

采用超越德国EGO大功率电磁加热技术，避免了电压不稳对主控电子部件的冲击，主机工作稳定、产品寿命长；采用全闭环设计，输出功率恒定，火力稳定。

9、火力猛

百芯聚能，火力迅猛展示，在高油状态下能实现可视性猛火爆炒，无火胜有火。

10、智能工作

大型电磁自动搅拌炒锅会按照之前设定好的程序智能升温，智能搅拌物料（速度的快慢自动调节）智能翻炒物料，无人操作机，大大节约人力资源。

设备参数：