一、真空浓缩罐原理
真空浓缩罐（真空浓缩器）主要适用于食品、制药、化工等工业部门对液料的浓缩，并且亦能回收酒精和简单的回流提取。
二、真空浓缩罐结构
真空浓缩罐主要包括浓缩罐、真空泵、料液罐、控制箱部件组成，全部用不锈钢制造。为了适应不同规模药厂及试验性部门的需要，真空浓缩罐规格系列包括50L、100L、200L、300L、500L、700L、1000L和2000L等多种型号浓缩罐。
三、真空浓缩罐特点
1、为防止物料被污染，真空浓缩罐内凡与物料接触部分均采用不锈钢制造。
2、为提高设备的生产能力，本设备将浓缩罐夹套的加热面积，冷凝，冷却器的面积均有不同程序加大
3、在浓缩罐下部可设置快开式手孔，以便清理罐内残液、残渣。
四、真空浓缩罐维护与保养
A)生产单位应结合本厂具体情况制定其操作规程并严格执行。
B)每批或几批生产后趁热用清水或加洗涤济（如氢氧化钠稀液）进行洗涤。若有结垢，可通过手孔用刷子刷洗，然后用清水淋洗保持罐内清洁。
C)经常校验压力表、真空表、温度计、减压阀等仪表阀门。
D)如罐内真空度升不高（真空泵之真空度高），则可能是漏气造成，漏气部位一般由于管件接头、视灯孔、手孔的密封不好所造成，应及时检查清除。
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