蓝传式洗碗机整个洗涤过程中蓝筐虽输送链移动,而餐具在蓝筐中相对不动,因此原理上餐具破损率要低一些。对酒店、饭店、食堂、餐厅的餐具、酒杯、勺子、筷子、碟子进行清洗。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的厨具,然后进入清水清洗环节,后可接消毒烘干设备常见于
蓝传式洗碗机商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。
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蓝传式洗碗机又称篮筐式洗碗机或传送式洗碗机要求先把粗洗过的餐具放置到的洗涤蓝筐内,然后送进洗碗机
蓝传式洗碗机整个洗涤过程中蓝筐虽输送链移动,而餐具在蓝筐中相对不动,因此原理上餐具破损率要低一些。对酒店、饭店、食堂、餐厅的餐具、酒杯、勺子、筷子、碟子进行清洗。其工作原理是将溶解了洗涤剂的热水高速射向待清洗的厨具,然后进入清水清洗环节,后可接消毒烘干设备常见于
蓝传式洗碗机商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。
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