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炸鸡叉外皮酥脆,口味咸鲜,是非常好的下饭美食。荆州炸鸡叉自动上料油炸机是在油炸机出料的对面加装了一个上料斗,防止炸油溅出烫伤工人。
荆州炸鸡叉自动上料油炸机可以使用煤气、天然气等为加热能源,采用*的燃烧器,热效率高,节省能源,综合成本与燃煤相当,是现在食品加工厂青睐的油炸设备。
炸鸡叉油炸机的特点:
1、炸鸡叉油炸机设有独立配电箱,操作简单安全,采用全程自动控温,温度从0----300度可随意设定,适合炸制各种工艺要求的食品。
2、炸鸡叉油炸机采用油水分离油炸工艺,油炸过程中所炸食物残渣能够通过油区沉淀到水区当中,再由排污阀将其排出,保证了炸油的清洁卫生,防止炸油的裂变酸化,延长了炸油的使用时间。
3、加水阀设在低部油层处,任何时候加水都可以,不会影响油炸工作。
4、低部水设有测温装置,水温显示一目了然,而且,还可设定水温,与测量水温相比较,高于设定温度时,可采取冷却措施。提前预防水沸腾现象的发生。(特殊要求还可设有自动冷却功能)
5、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好,色泽鲜艳,产品质量档次明显提高,并且解决了油炸食品酸化超标问题。
6、采用该油炸设备,在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处,经排污口排出,这样既达到了过滤油的作用,而且不浪费油。
7、炸鸡叉油炸机带有自动上料功能,有效避免投放物料时溅出的油滴烫伤工人,大大减少了工人的劳动量。油炸完毕后可进行自动沥油,再通过自动出料系统,将物料到出,在节省人力的基础上保证了产品炸制的*性。
油炸机生产线日常维护:
1、设备每使用一周后,紧固各个螺栓,特别注意:交流接触器接线端子和链条及螺丝松紧度。
2、设备清洗,拒绝使用强酸和强碱清洗油炸设备。
3、设备每两周清理一次,清理方法:加水,加食用碱或洗洁精,加热到50度左右,网带开启运行,煮60分钟,用软毛刷类清洗网带,网带支架及锅体内表面的油污杂质。放水水枪清洗附着物。
4、电控箱和加热管处禁止用水枪喷淋。电控箱每月清理,防止短路。
5、设备*不用必须*清洗干净设备。
售后服务:
1、关于设备:设备出厂之前,必须进行试运行、测试各方面性能,避免不合格产品出厂。
2、关于发货:定制产品一般7-10天可发货,大型定制设备除外。
3、关于安装:货到之后,本公司技术人员会提前一天或与产品同时到达,进行安装。
4、关于质保:设备质保一年,易损件除外。
5、关于保养:本公司技术人员会指导买家进行各部件的维护保养。
6、关于回访:根据设备的使用情况进行跟踪回访。
山东佳特机械科技有限公司集研发、制造和销售食品机械于一体,*产品,价格更优惠,能够及时解决设备相关问题,帮助客户节约生产时间,不耽误生产。