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GR-1500鸭翅鸡翅液压侧开口真空滚揉机|滚筒入味腌制机

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:GR1500
  • 品牌:Zhongkang/众康
  • 产品类别:滚揉设备
  • 所在地:潍坊市
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2023-11-02 07:38:17
  • 浏览次数:11
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诸城市众康机械制造有限公司

生产厂家

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  • 经营模式:生产厂家
  • 商铺产品:634条
  • 所在地区:山东潍坊市
  • 注册时间:2023-10-27
  • 最近登录:2023-10-27
  • 联系人:于女士
  • 电    话:15095166627
产品简介

GR-1500鸭翅鸡翅液压侧开口真空滚揉机|滚筒入味腌制机是在真空状态下,利用物理冲击原来让肉在滚筒内
上下翻动、相互撞击,从而产生均匀分布的按摩、腌渍作用。当已经注射及嫩化的肉块进入本机后,经设备筒体慢速柔和的翻滚,使肉块得到均匀的挤压、按摩,加速肉块中盐溶性蛋白的释放及同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为溶合,以达到肉质变嫩、增加肉块的保水性、口感好、颜色及切片纹理美观、出品率高的目的。

详情介绍

 

  • 垂询:       :曲女士 

    GR-1500鸭翅鸡翅液压侧开口真空滚揉机|滚筒入味腌制机我公司生产的真空滚揉机能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚

    揉。当筒内转动时肉块在真空状态下膨胀,纤维组织拉开后按导板导向往里挤压,肉块经自我摔打、相互挤压,使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收。同时能使添加料(淀粉等)高层深入肉块纤维组织内部与肉体蛋白质互为融合,以达到肉质变嫩、口感好、成品出量高的目的。

     

        该机自动化程度高,机体圆筒体的转停运行均由*的数显时间继电器自动控制,用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后,该机即可按规定时间循环运行,到总时间会自动停止。本机的真空度范围是由*的电接点真空表自动控制,能将真空度控制在设定的真空范围之间,可节约操作时间。

    真空滚揉机特点:
  1. 可设定滚揉总时间
  2. 可设定间歇滚揉时间
  3. 真空状态滚揉工作
  4. 滚揉机自动正传、间歇、放气、抽真空。
  5. 反转滚揉;正传出料
  6. 连续滚揉
  7. 间歇滚揉
  8. 增强肉的结着力、增强产品弹性
  9. 改善制品的切片性,防止切片时产生破碎GR-1500鸭翅鸡翅液压侧开口真空滚揉机|滚筒入味腌制机

 

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