蔬菜清洗切割烘干流水线 胡萝卜切片清洗烘干生产线工作流程

工艺流程：预冷→挑选→清洗→去农残→精洗→切割→双层输送→漂烫→冷却→沥水→烘干→包装

蔬菜清洗切割烘干流水线 胡萝卜切片清洗烘干生产线工艺流程简单介绍

1.清洗：根据所需清洗的蔬菜如果是叶类的可直接用翻浪式高压气泡清洗机清洗，如果是根茎类的蔬菜要先毛辊清洗机清洗去皮，然后进气泡清洗机洗完后直接提升到下一步工序。

2.毛辊清洗机：主要适用于胡萝卜、土豆等各种根茎类蔬菜和柑桔类水果物料的分拣清洗，采用食品级皮带和食品级毛刷输送和清洗，利用旋转刷配高压喷淋，清洗效果好，能*清洗果蔬表面的污渍。

3.毛刷清洗机：主要是将蔬菜在水中充分散开，在前行过程中与旋转的大毛刷辊充分接触，清洗蔬菜中混入的毛发、纱线、编织丝等杂物缠绕在毛刷上，而水槽中的*防护设备可将沙、石、泥沉积于底部排出，上部有净水喷淋，把残留在产品中的毛发类杂质粘住，并将产品送入下一工序。

4.蔬菜挑选工作台：蔬菜挑选工作台主要用于蔬菜的输送挑选工序，采用优质不绣钢材质，安全卫生，*符合食品卫生要求。全自动净菜加工设备

5.蔬菜清洗杀菌机：可用于于蔬菜、水果、水产品等颗粒状、叶状、根茎类产品的清洗等果蔬，设备配备有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，蔬菜在进入清洗机后，在气泡的作用下做翻滚状态，从而达到清洗的目的，而在出料口中高压水喷淋头，可对蔬菜再次进行清洗。

6.烫漂

将胡萝卜粒置于0.1%的的沸水溶液中烫漂约1.5～2分钟，具体按原料颗粒大小、鲜嫩度而定。烫漂后应迅速用清洁的冷水冷却。

7.烘干：可根据物料的不同，调试烘干时间和烘干温度，可自动化控制，实现减少人工，提高工作效率。

烘干产品优点

1、性能安全可靠。本产品采用优质耐热不锈钢电热元件和优质硅酸铝，能zui大限度不让温度流失，加热风机采用全铝风机，加热系统超温保护安全设计，使用更安全更可靠。

2、高效节能。该机热效率高，硅酸铝保温棉厚度在8mm，保温质量好，让热源保存在烘干箱内，有效工作面积大，比普通烘干房节能50%以上。

3、胡萝卜烘干机具有自动断电、自动升温、自动恒温、自动烘干等特点，可以有效的将叶类蔬菜、花蕾、根茎类蔬菜、药材、海产品、肉类、食品类、果蔬加工等多种蔬菜进行烘干，烘干效果明显。

4、全自动控制。操作简单，采用正泰电器，可以根据烘干物料调节时间、温度、排湿时间，烘干完成后自动报警，烘干工作过程中，不需要人工看管，在此期间，工人可根据自己的工作状况，安排工作，烘干完成自动报警。

5、电脑智能停电记忆。如工作过程中遇到停电，当再来电时可自动接续原程序工作。

6、箱体采用不锈钢材质，质量安全可靠，整体美观耐用。