生姜清洗风干流水线

工艺流程：提升机—毛辊去皮清洗机--毛辊去皮清洗机→提升机---气泡清洗机→双层输送机8米→切片机4台→震动沥水机→风干沥水机

下面简单介绍一下所需要的全套设备：

生姜清洗风干流水线--毛辊去皮清洗机

生姜通过九根毛辊进行清洗去皮，清洗过程中采用高压喷淋进行清洗和去皮，九根毛辊呈U形，物料在里面互相摩擦进行清洗和去皮，有效的将物料的表皮去掉，以及达到清洗的目的。

毛辊去皮清洗机主要由架体、变速器、电机、毛辊等部分构成，整机采用sus304不锈钢材质制作，*符合国家对食品卫生的要求。主要适用于生姜、莲藕、土豆、胡萝卜、红薯等进行清洗去皮，是果蔬加工企业的好帮手。

毛辊去皮清洗机里面的毛辊采自安徽名优厂家，毛辊采用食品级，经过特殊工艺制作而成，如果脱皮需要将毛辊的硬度增强，如果不脱皮可以将毛辊的硬度降低，这两款毛辊经久耐用，耐磨性好，不易变形。毛辊上面的毛不易脱落，清洗过程中皮屑和水可在毛辊去皮清洗机底部设有废料收集盘，防止污水和皮屑污染到地面。

---气泡喷淋清洗机

该机带有喷淋装置，可清洗不同的水果，达到洁净的清洗洁净。整机采用304不锈钢材质制作，在工作的情况下，水流冲翻浪的状态，模拟手工清洗可有效将红枣清洗干净，不会损伤红枣的表皮，上部设有高压喷淋，可将漂浮在表面的大枣冲击到底部然后通过底部的漩涡气泵将蔬菜再冲上来，这样来回清洗，达到了红枣清洁度，减少了人力成本，降低了劳动强度，性能稳定。该机自动化程度高，可配套流水线使用。

--风干沥水机

该机适用于蔬菜、水果、中药材、食品、粮食、海产品、水产品、肉类等等，也可用于包装后高温杀菌后，针对包装袋的风干沥水等。

根据松茸的特性，不能损坏表皮，我公司单独设计了一款平行式风干机，可有效将物料表面的水分去掉，风机采用低功率低噪音风机，风口吹出的风为风刀状，利用上下风机对吹的原理，把物料表皮的水分风干，这样为下一道工序做好了准备，该机操作简单，设计规范，有效的提高生产效率。

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