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物质领受微波的能力，主要由其介质损耗因数来抉择。一般的杀菌温度在80℃摆布，措置时间在3~5分钟，且能zui大限度的连结其营养成分。正宗的泡椒凤爪丰满明净，咀嚼时骨血生香，具有很强的催味功能。D值界说为菌致死率曲线斜率的负倒数，即某必然温度下，每减少90%活菌(或芽抱)数所需要的时间，凡是以分钟为单元。一般微波干燥措置过的丸剂比传统方式措置的丸剂，保质期要长1/3以上。

微波干燥杀菌机操作易于节制，工艺进步前辈。。

可见，微波技术用于中药制剂的干燥灭菌，不仅干燥速度快，能源操作率高，干燥灭菌结局好，成品质量高，而且可以进行持续化、自动化出产，工作效率高、出产环境好，合适GMP要求，值得推广应用。故热效率高、节能。

地道式持续微波杀菌设备主要用于中药材及各类中西药成品、保健品、生物成品的快速干燥、灭菌。

由于它们是凝聚态介质，分子间的强浸染力加剧了微波能向热能的能态转化。

咸菜微波杀菌设备价格均匀*：常规热力杀菌是从物料概况开始，然后经由过程热传导传至内部。食品糕点微波杀菌设备低温快速灭菌保成份。