三门峡制酒设备价格 家用酿酒机现货供应白酒是中国*的一种蒸馏酒，由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和盘勾酿制而成。刚蒸馏出的白酒口感辛辣，风味不协调，需要经过一段时间的贮存，再在贮存过程中通过一系列物理和化学的变化来改善原酒的感官风味，促进原酒品质的提高。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，即降低酒体的辛辣、刺激感。同时增加其香味微量成分，使整个酒体口味趋于和谐，趋于醇和，这个过程叫做白酒的老熟。老熟过程中既有物理变化，又有化学变化。

本公司是一家以主营自动酿酒设备,家用酿酒设备,大型酿酒设备,小型酿酒设备优秀企业。山东曲阜金涛机械有限公司是一家不锈钢食品机械研发生产企业。公司坐落于美丽的东方圣城---曲阜，坐拥曲阜（省级）经济开发区创业大道8号，距离曲阜东高铁站3公里，曲阜火车站1.5公里，京台高速曲阜高速口1公里，日菏高速曲阜东高速口3公里，交通便捷和环境优越，拥有现代化生产车间和生产加工设备，公司自成立以来一贯秉承“创新进取”的企业理念和坚持“一条龙服务”的宗旨，通过不断优化企业管理和生产模式，不断吸收成熟设备技术..

结构特征：

圆柱形结构、储罐形式有平底罐和斜底罐等、结构设计非常具有人性化，操作性强、罐内全部采用圆弧过渡形式进行焊接，无卫生死角、采用现在*的水焊法进行焊接，外观美观、整洁、无搅拌或带搅拌，搅拌形式有侧搅拌或顶部搅拌等形式。

产品特点：
1.出酒率高，每百斤玉米可以酿出70斤以上50°白酒，大米(碎大米)可出90斤以上。
2.采用多项加热技术，不糊锅现象。
3.采用高压蒸汽自动翻料技术，产出的白酒口感好，酒质清澈无需催陈、过滤设备。
4.采用高温蒸汽加热，节能*，每百斤发酵好的玉米只需2个小时即可蒸馏结束
5.刚烧出的白酒就有普通酒锅烧出三个月的口感，没有邪味、曲子味，可以现烧现卖，也可贮酒增值。
6.操作简单，几乎没有劳动强度，一名女同志都可以轻松操作一天可以酿3-4锅
7.蒸馏完后的酒糟是搞养殖的饲料，酒糟里的蛋白质可达到18%以上，可以饲喂猪.牛.羊.鹿.鱼.鸡.鸭.鹅等。
8.使用寿命长，在正常操作无水质腐蚀的情况下永远不换。
9.材料采用304
10.结构设计及具人性化，操作方便

想提高出酒率做好以下几点：

1、选粮，酿酒原料要选择颗粒饱满新鲜、无霉变、无虫驻的粮食。

2、酒曲的使用，以前酿酒大多是自家制曲，酒曲功菌种培育不达标影响出酒率，建意使用高产酒曲，采用用中草药做药引培育而成，耐高低温发酵力稳定出酒率高。
3、发酵管理

一般来说，糖化需在微氧的环境下进行，而酒化需在无氧的环境下进行，发酵后期如密封不好，影响发酵正常进行的同时还会导致酒分子挥发，发酵期间的管理是很重要的。

4、酿酒设备

如果烧酒设备的冷却性和密封性不好，酒在蒸馏过程中就会挥发出去，从而影响出酒率。分段接酒“掐头去尾留中间”，头酒和尾酒可倒入下锅复蒸得到高品质白酒。

三门峡制酒设备价格 家用酿酒机现货供应烧酒设备采用304食品不锈钢为原料精心焊接而成，由锅炉、料桶和冷却器三件套组成。