一、设备名称

  花粉研磨分散机,花粉细胞破壁分散机,细胞超高速高剪切分散机,花粉高剪切研磨分散机,花粉研磨均质分散机,花粉细胞超高速破壁分散机

二、花粉概述

花粉表面有坚硬的外壁,由孢粉素、纤维素等组成,耐酸、耐碱、耐压、耐温,对消化酶也非常稳定。当它进入人体的消化道,虽然通过表面的萌发孔放出一些营养成份,但生物利用度低。食品、化妆品等加工中,为了提高花粉的利用价值,使人能很好地消化吸收,常对花粉进行破壁处理。

三、工艺流程

 花粉预检→筛选→烘干→粗粉碎→灭菌

一般的细胞大小在10~100um，要达到细胞破碎的效果，就要控制颗粒大小在10um以下。使用普通的国产研磨分散机肯定达不到效果，因为国产的轴振动偏差为100um，定转子间隙就更不用说了，且转速只有3000转。ZKE/中新宝公司研发的高剪切研磨分散机，转速可高达14000转，优良的德国制造技术使得轴的振动偏差更小。使得研磨分散机在细胞破壁上得到更广泛的应用。

花粉细胞破壁分散机简介

　粉碎室设有三道磨碎区，一级为粗磨碎区，二级为细磨碎区，三层为超微磨碎区，通过调整定、转子的间隙，能有效地达到所需的超微粉碎效果（也可循环加工）。

混合区：首先将物料通过混合搅拌装置进行高速混合，在混合过程中用螺旋混合浆叶使物料在高速运转中的到充分混合均质后送料给下道工艺；

剪切区：物料进入剪切区后，由于上道工序只把物料进行混合，没有把物料进行大颗粒破碎，这个问题由高剪切机来完成，该剪切区由三层数百条刀槽组成，将大的粘团结块等易碎颗粒进行剪切破碎。

研磨区：研磨区是由凹凸胶体磨组成，转定子切有许多中齿及细齿组成，将已剪切的小颗粒进行深化研磨，研磨时可调距离为0.01~3mm；

1、有较强的混合、粉碎、研磨、输送功能；

2、可使用较硬的各类易碎颗粒；

3、可同过调节定转子间隙进而调节循环研磨所需时间；

4、定、转子间歇可以调节，调节距离为0.01~3mm，可降低启动负荷，从而减少能耗

5、转、定子材料可选用2cr13 9cr18  2205进行氮化处理货渗碳化钨处理。

胶体磨在设计上的突出优点在于：

1、转速18000rpm，相较其它厂家2900转左右高出约五倍：

2、磨头结构更精密并有*设计,使之研磨作用力更大，效果更好。

3、德国进口双端面机械密封拥有*结构和特殊材质保证高速运转和长使用寿命。

4、中试型研磨机与大型工业管线式量产机型配置基本相同。各种工作头的种类及相应线速度相同，中试过程中的工艺参数在工业化后之后不用重新调整，从而将机器型号升级到工业化的过程中的风险降到更低。

高速胶体磨的特点

KZSD2000系列是专门为胶体溶液生产所设计，特别是那些需要很好乳化和分散效果的胶体生产。KZSD2000的线速度很高，剪切间隙非常小，这样当物料经过的时候，形成的摩擦力就比较剧烈，结果就是通常所说的湿磨。定转子被制成圆椎形，具有精细度递升的三级锯齿突起和凹槽。定子可以无限制的被调整到所需要的与转子之间的距离。在增强的流体湍流下，凹槽在每级都可以改变方向。高质量的表面抛光和结构材料，可以满足不同行业的多种要求

胶体磨磨头介绍

研磨头表面涂料一层及其坚硬的硬质材料，从而使其表面具有非常粗糙的纹理，这种硬质材料是由碳化物、陶瓷等高质量物质构成，并且具有不同的粒径，研磨头处形成了一个具有较强的剪切区域，可以输送高粘度和低粘度物料，但它的分散效果和zui后粒径大小的效果都很理想