国内食品机械制造厂商，多为机械制造行业，对面点食品的性能和工艺隔行如隔山，他们出厂的机械只能满足于成型要求，严重损坏了面皮的筋性，产品开裂、掉底、露馅现象严重，更不满足消费者口感的要求，所谓机器做的没有人工做的好吃。武汉华日技术有限公司*从事食品机械生产，为提高生产效率、降低生产成本，实现企业跨越性发展，我们下决心对包子机进行技术改造，聘请高级机械工程师、大专院校食品工程教授、面点技师，组成科研组，经过近一年的努力，终于攻克了难关，如今我们自己开发制造的设备，所生产的食品内外质量，口感优于手工制作的产品。由于我们一边生产食品、一边研制机械，二者有机结合，针对性强，使该机达到目前国内同类机械zui高水平。

一、全自动包子机产品特点

1、改进型缓压式输面系统，输面量更大。

2、改进型涡旋式输馅系统，给馅更加流畅、均匀，解决了以往包子机菜馅走不稳的问题。

3、进口双变频控制，面、馅大小调节自如、使用方便，精确度高。

4、轻巧型机身，设计合理，结构紧凑，挪动方便，不占空间。

5、优质不锈钢制造，坚固耐用，美观大方，符合食品卫生标准。

6、每小时可做2000个包子，制品大小在20克－100克内，可随意调节。

7、所作制品大小统一、表面光滑、花纹整齐，远比手工包美观。

8、酵母工艺、老面工艺均能生产。

9、双螺杆矩形槽输面挤压动力大，输面快

10、产品蒸后起发效果好

11、输面过大时有溢流槽，自动调溢。

12、双绞龙揉面不改变面筋而且绞龙双面抛光减少而摩擦升温

13、新增自动调馅、自动调面，自动调节包子成型的电子独立调节系统

14、电子调节刻模收缩双切成型，成型速度快，形状均匀*

15、增加转数装置更容易计成本

16、可做2800个包子 包子大小可调

 

二、全自动包子机生产适应范围

 本系列包子机可做小笼包，灌汤包，水晶包，水煎包，菜包，肉包，圆馒头等发面/老面包子。大众化设计操作简单，采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用，实用性强。自动包子成型机可包制菜包、豆腐包、糖包、肉包等几十种包馅制品。解决了市场上其它包子机的众多问题。广泛用于学校、速冻食品厂、早餐工程、包子店等单位。

 

三、全自动包子机工艺流程

1. 活好的面装入包子机面斗

2. 将包子馅装入包子机馅斗

3. 启动包子机电源，打开包子机成型开关

4. 打开包子机输面开关

5. 打开包子机输馅开关

6. 从输送带取出合格的包子