全谷物非油炸面设备 返回列表页

全谷物非油炸面设备工艺说明 ：

•   水自动加入到定量的粉料中，进行搅拌制成按不同工艺要求所设定的粉浆，加水量可自动控制；

②   调制好的粉浆经过加热，达到工艺所要求的温度，便于后续的熟化；

③    加温到一定温度的粉浆经过熟化装置使达到初步熟化;

④    初步熟化的粉浆经过挤出机达到*熟化，再通过挤出模具制出相应规格的面条产品或河粉

⑤    网带将挤出的面条或河粉带入预干燥机，对面条或河粉表面进行干燥，使其不粘连;

⑥    表面初步凝固的面条或河粉牵引进入连续老机面杆，产品不切断，挂杆长度稳定、统一。

⑦    在工艺要求的温、湿度条件下对产品进行老化，使其口感更好，产品质量更稳定。老化的温、湿度可自动控制。

⑧    老化后的产品可以实现定量并机械绕成鸟巢形状.

⑨   干燥机可分段设定干燥参数，实现自动控制，干燥效果均匀，干燥完成后进入冷却，将产品冷却到适合包装的温度，保证产品含水量均匀，达到标准。成品韧性好，不酥条。

⑩   如产品为直条形状，则干燥后的产品需要被切成包装的长度，切断长度可通过PLC调整，切口整齐。

11本机清洗简单，前序管路部分实现自动冲洗，无须人工干扰。

　全谷物非油炸面设备为我们公司自行研制，该项目已经在国内外多个地区投产，取得了良好的经济效益和社会效益。