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通心粉意面设备的工艺过程如下:
刚磨好的小麦粉通过制粉车间运输到生产区域
小麦粉通过这个料斗, 被倒入一个高速的搅拌器中, 面粉在这里与水混合,形成面团.只有小麦粉和水, 经过一段时间后, 面团可以进行挤压成型,可以通过更换模具改变产品的花色品种。面团从模具小孔被压进去, 从每一个孔,出一条产品。
产品被挤出后会落到振动输送机上,输送向前运行,防止粘连。
在这个阶段,产品的含水量是有工艺要求的, 摸上去非常柔软而有弹性, 有嚼劲, 象口香糖
然后,产品会进入预干燥区, 传统采用晾晒的方式,被暖风吹干。但是我们采用机械设备来完成,是有较高技术含量.
产品现在要经过一段时间的预干燥过程, 脱去其中一部分水分,然后再经过几个小时的干燥,干燥箱内有有几层热量不同的干燥区间,产品经过不同的干燥温度, 将含水量降到理想的数值, 这个过程缓慢温和,确保在烹饪时,产品不会碎。
本项目介绍的通心粉意面设备采用连续工业化生产设计,由原料自动输入至通心粉自动计量包装,生产各环节无须人手操作,减少产品二次污染,保证了所生产的食品安全卫生。
该系列生产线具有自动化程度高,工艺流畅,易于操作, 产品形状多样化,成品合格率高, 深受用户欢迎。
本生产线主要有以下几个特点:
四、材质:整机内、外包均采用SUS304不锈钢材质,挤压机套筒内壁采用SUS304不锈钢材质、挤压螺杆为合金钢材质,整机可全部用水清洗。各管路均为快接形方式,易于拆卸清洗。
五、自动化程度高:触摸屏代替了传统的按钮、温控表、频率表、电位器等电器件,采用人机界面搭载以太网交换机发布命令,实现信息的交流与控制。
除本项目产品外,我公司还有米粉、米线生产线、杂粮挂面设备、方便粉丝等十几种产品供客户选择。
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