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中温挂面机

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厂商性质生产商

所  在  地郑州市

更新时间:2022-03-15 16:40:01浏览次数:27次

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中温挂面机目的是在面粉中加入适量的水和其它辅料,经搅拌使小麦粉中的蛋白质吸水膨胀,形成具有韧性、弹性、粘性、伸延性的湿面筋质。该设备有单轴拌面机,双轴拌面机与不同的压切式面条机配套。

中温挂面机介绍

    自动上架端尾剪齐装置由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在钢杆上的湿面条提到烘干房运行的出发点,采用集成电路控制。同步地挂在移动式烘干装置的吊架上,尾端剪齐机装在预干的出发点上,剪下来的面头随时回收使用,由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序,干面头大为减少。

     中温挂面机由提升、上杆、尾端剪齐、控制柜所组成。挂在钢杆上的湿面条提升到烘干房运行的出发点,采用红外线集成电路控制,同步地挂在移动式烘干装置的吊架上。尾端剪齐机装在预干的出发点上,剪下来的面头随时回收使用,由于事先剪成一定的长度后进入干燥工序,干面头大为减少。

原理

   熟化机、复合机、压延机、切条机、给杆机、挑条机六部分连为一体完成面条的成型阶段。和好的料坯经10分种熟化,搅拌使面粉充分吸水、嘭化形成湿面筋网络,送入复合机同时制成两张面片,压和成一张,然后经四级对辊压延,以不破坏面筋组织的压延比压制出厚0.8?2毫米的面片。压好的面片经过切面刀,按不同规格切成0.8?3毫米的湿面条。由自动给杆机把切成2400-2600毫米长的面条经挑条机提升到上架平行链上。

 

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