移动端


当前位置:兴旺宝>资讯首页> 企业报道

冷冻机为什么在食品行业不可替代?

2022-04-29 22:40:04来源:山东新大新食品工业装备有限公司阅读量:1609

分享:

导读:

  我国速冻食品起步较发达晚,虽然近些年发展速度快,但目前我国人均年消费量不足10千克,与美国、日本等发达相比,仍存在一定的差距。随着中国经济的不断发展,居民的生活消费水平不断提升,加之城镇化进程的推进,社会分工细化,生活节奏日益加快,速冻食品被越来越多的人接受并成为日常饮食的一部分,我国对速冻食品的消费需求将逐渐与发达靠拢。随着社会科技发展的进步,速冻食品也在食品加工行业中迅速崛起,广泛应用于人们的日常生活中。便捷、卫生、安全等成了速冻食品备受欢迎的首要因素,那么这个行业的发展到底是怎样的呢?
 
  近几年,随着我国城市化进程的加快,居民生活水平的提升,我国居民消费习惯也开始出现了明显的变化,使得人们对吃的越来越讲究,健康、绿色、的产品成为发展趋势。而速冻食品行业借此契机迎来了发展的黄金时期,这也是湾仔码头和三全“私厨水饺”等产品近几年旺销的主要原因。目前这一领域依然处于快速发展阶段,有望带动整个行业快速发展。
 
  在中国,与速冻业配套的相关行业如面粉加工业、肉禽饲养及屠宰和冷链运输远远跟不上速冻食品行业的发展。受生产技术、运输等条件限制,速冻食品产品质量仍然略显不足。而受到产业链的约束,所谓的“*”在生产环节企业可以控制,但在运输流通、终端则难以保证,运输过程中的冷链,零售终端的冷库、冷柜等设备温度不达标,都有可能产生。
 
版权与免责声明:1.凡本网注明“来源:兴旺宝装备总站”的所有作品,均为浙江兴旺宝明通网络有限公司-兴旺宝合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:兴旺宝装备总站”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非兴旺宝装备总站)的作品,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的作品第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。