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2021 12-14

酱油和水分活度

将水活度与微生物的关系应用在酱油保质期的研究上,李锦记(新会)食品有限公司研发工程师李学伟介绍,水活度是影响各类微生物生长的重要因素之一。目前美国日本欧洲等地区在农产品及食品检验时,如核桃、烟草、肉制

2021 12-14

广东省关于发布《水分活度仪》广东省地方计量检定规程的通告

《水分活度仪》[JJG(粤)052-2017]广东省地方计量检定规程业经我局批准,现予以发布,自2018年2月1日起施行。广东省2017年12月14日

2021 12-14

加拿大:印度两批次出口水产品不合格

食品伙伴网讯据加拿大食品检验局(CFIA)消息,近日加拿大食品检验局更新进口水产品风险预警信息,通报印度2批次水产品不合格。2批次不合格水产品的信息如下:生产商不合格项目强制检查日期zui近一次退货日

2021 12-14

深圳检验检疫部:关注新标准实施对进口麦片的影响

水分含量要求的变化将对进口麦片的判定产生重要影响,新标准GB19640-2016实施后,进口麦片因水分超标导致的不合格将大大减少。与此同时,水分要求放宽后,其他指标如霉菌和真菌毒素应引起更多的关注,因

2021 12-14

我国提出食品工业减盐策略

近日,中国疾控中心营养所和中国营养学会联合召开《中国食品工业减盐指南》讨论会。专家表示,目前已有近超过一半的启动了全国性减盐指南或行动,减盐已经成为*控制慢性疾病的共识。我国也推出“减盐指南”,力争到

2021 12-14

水分活度标准 - 美国AquaLab参与美国药典USP新通则<922>

2018年3月30日,美国药典(USP)宣布增加水分活度AW通则,起草草案的截止日期是2018年4月30日。终的方案预计将在2018年11月发表在药典论坛(PF)44(6)中。美国药典通则-物性分析专

2021 12-14

Aqualab提供水分活度和水分吸附脱附等温线样品测试服务

美国METERGroup,Inc.公司自从2016年设立北京办事处以来,受到了广大客户的踊跃支持和欢迎。美国METERGroup,Inc.公司的Aqualab水分活度仪和水分吸附分析仪,以准确和快速的

2021 12-14

AquaLab提供食品药品货架期保质期和水分活度的咨询服务

METERGroupInc.公司的应用支持部门科学家通过水分活度对食品和药品的影响更好的理解提供在提高产品安全性、品质和货架期保质期方面的咨询服务水分活度水分活度理论、测量和应用的培训水分活度佳测量培

AquaLab水分活度仪用于控制干酒糟及其可溶物品质

—— 2021/12/20

AquaLab作为球全专业的水分活度解决方案*,采用可溯源的镜面冷凝露点方法,是中国药典、ISO、AOAC和美国USP、FDA等*使用的方法,能够在5分钟内快速测量样品的水分活度。目前球全有80%的用

白糖水分活度检测白糖水分活度仪

—— 2021/12/20

如何控制白糖的含水量:水分测定的方法很多,在制糖行业中,干燥法是常用的方法。干燥法包括常压干燥、真空干燥和红外线干燥3种,而在产品质量检验中一般采用常压干燥法和真空干燥法。真空干燥法适用于含原糖浓度较

水分活度测定方法-溶剂萃取法

—— 2021/12/20

水分活度是指食品中水分存在的状态,即水分与食品结合程度(游离程度)。水分活度值越高,结合程度越低;水分活度值越低,结合程度越高。万用表虽然在食物冻结后不能用水分活度来预测食物的安全性,但在未冻结时,食

水分活度和储存条件对面包蛋糕保质期的影响

—— 2021/12/20

AquaLab作为专业的水分活度和水分吸附解决方案*,采用可溯源的镜面冷凝露点方法,是中国药典、ISO、AOAC和美国USP、FDA等*使用的方法,能够在5分钟内快速测量样品的水分活度。目前有80%的

宠物食品生产中水分活度和水分含量的重要性

—— 2021/12/20

AquaLab作为专业的水分活度解决方案*,采用可溯源的镜面冷凝露点方法,是中国药典、ISO、AOAC和美国USP、FDA等*使用的方法,能够在5分钟内快速测量样品的水分活度。目前有80%的用户都选择

贮藏过程中水分活度对啤酒麦芽品质的影响

—— 2021/12/20

AquaLab作为专业的水分活度解决方案*,采用可溯源的镜面冷凝露点方法,是中国药典、ISO、AOAC和美国USP、FDA等*使用的方法,能够在5分钟内快速测量样品的水分活度。目前有80%的用户都选择

水分活度在药物合成中的作用

—— 2021/12/20

水是大多数化合物、药品、化妆品和食品中大的成分。在药物合成中,任何含有水的制剂都需要在保存中防止微生物污染和生长,以增加其使用期限(BUDs)并确保病人的安全。然而,无水复合制剂,不含水或少量,默认可

水分活度在药物配制和抗菌效力测试中的应用

—— 2021/12/20

随着USP“非无菌制剂的药物配制要求”的修订,引入了一个新的术语:水分活度。USP还有一个2页的章节是关于水分活度,可以了解一下USP。但是,这并不是一个“新”术语,它实际上在食品行业中已经广泛应用了

METER Group, Inc.北京办事处

AquaLab仪器是水分活度领域的技术*,是水分活度仪的金标准。也是FDA,AOAC,USP和ISO等方法的*仪器。AquaLab水分活度仪的设计、研发和生产位于美国华盛顿州普尔曼市。AquaLab水分活度仪的前身是一款用于土壤和植物细胞水势的测量仪器,由公司创始人,美国华盛顿州立大学土壤科学教授Gaylon S.Campbell 博士于1983 年推出。华盛顿州立大学食品科学教授Henry Le...

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