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中华传统好食品团体标准发布

食品消费在我国的居民消费中始终占据着重要地位，如何在众多食品里鉴别传统好食品，对于大多数人来说是个不小的难题。近日，由中国贸促会商业行业分会立项的《中华传统好食品评价通则》(T/CCPITCSC014

2022/5/11

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新零售或将成为中国餐饮业升级契机
大数据时代的到来，让互联网技术应用带来的餐饮行业变量早已成为常量。当下，新消费、新零售、新技术风头正劲，中国的餐饮业又在面临哪些机遇和挑战?传统餐饮品牌又是如何理解新餐饮的呢?餐饮零售化究竟是连锁企业
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企业社会责任对于企业文化的重要影响
企业文化作为企业及其利益相关者的共同价值观念和共同利益的反映，可以使全体企业利益相关者在特定文化氛围中潜移默化地接受企业共同的价值理念，引导利益相关者自觉遵循企业的共同价值观，使自己的行为和意愿符合企
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有机有机，中国有机农业为什么难做？从国外经验来看如何破局！
导语：近年来，随着各类食品安全问题层出不穷，使得化学合成的肥料、农药、生长调节剂、水产饲料、添加剂的食品成为众矢之的，很多市民谈之色变。导致越来越多的人关注有机农业，卖果汁的、搞房地产的、造电脑的……
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不争——或许是竞争的Z高境界
zui近看到一个数据：德国，一个8000万人口的，有2300多个世界。拥有这些的公司zui终目标却不是利润zui大化。西门子总裁曾说，我们德国人的经济学就追求两点：一是生产过程的和谐与安全；二是高科技

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切菜机保养的具体方式

任何的机器设备都需要实现相应的保养与维护，这样才可以促进机器的维护和机器使用寿命的提高。那么切丁机保养的具体方式如何？而很多人对此并不了解，同时也成为大部分企业所关注的方向。那么小编就根据一定的经验进行了相应的总结，可供大家参考:首先，底座摆放一定要平稳。切菜

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切菜机怎么安全使用

随着社会的发展，切菜机逐渐走进我们的生活，但是对于这个大型的厨具设备大家还不太清楚，那么该如何把切菜机运行好呢，关于使用切菜机使用不当造成的事故比比皆是，下面，小编就为您介绍下切菜机的安全使用说明，希望对泰州公司注册大家有所帮助。1、工作前先试切，观察所切蔬菜

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定期检查净菜清洗机的安全性

净菜清洗机带有循环水泵和过滤水箱，实现清洗用水循环使用，节约用水，根据实际生产情况补充更换新水，设备输送带电机可实现调节变速功能，被清洗的蔬菜经过网链输送，自动送料，自动出料，根据生产需要调节输送带输送速度。在清洗结束后输送至下道工序过程中，对产品进行喷淋，减

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果蔬真空封口机的使用流程

果蔬真空封口机就是对商品进行封口作用的一种机械，其*的用途就是对已经灌装好的产品的容器进行封口的作用。因此封口机的结构大多十分的简单，并且操作十分容易。适合于对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、医疗器械等进行抽真空、充气、贴体。

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净菜保鲜包装机的优势是什么？

净菜保鲜包装机产的优势介绍1.全自动净菜包装机设有定位停机功能，可有效防止停机时烫膜。2.感应防切物功能，*结局了因物料错位造成的切料现象，包装成品率高。3.采用的正反向追踪提高了追踪精度，保证了切割精度，避免了包装物料的浪费。4.产品参数记忆功能，更换不同包

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肉制品加工中的增稠剂的使用应注意些什么

肉制品加工中的增稠剂的使用应注意：一、不同来源或不同性质批号的产品其产品结构、性质会略有差异，同一增稠剂品种随着平均分子量的增加，形成网络结构的概率增加，黏度也增加。第二，使用时应注意增稠剂浓度对黏度的影响。一般来讲，浓度越大，增稠剂分子占的体积增大，相互作用

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小米椒切丁机的适用范围及优点

小米椒切丁机适用于青辣椒、大辣椒、菜椒等多种辣椒切丁加工，普通切丁机难以切割的漂烫后辣椒，普通切丁机难以切割的酸菜等腌制叶类蔬菜，香菇、平菇、木耳等多种新鲜、水发菌类切丁加工。菠菜、大白菜、小青菜、甘蓝、大葱等新鲜叶类蔬菜。蔬菜馅料加工，包子、饺子、大馄饨馅料

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切菜机的维护与保养介绍

切菜机主要用于各种根、茎、叶类蔬菜的切制加工，该机可加工片，块，丁，菱形，曲线多种形状，操作简单，效率高，加工表面平整光滑，被切蔬菜组织完好，保持新鲜，切菜机广泛适用于蔬菜加工业、食品行业、腌制行业、大型食堂、超市等进行果蔬分切加工。那么使用过后我们日常要怎么

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